Historische SGV. NRW.
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§ 3 (Fn4)
Praktische Tätigkeit als Studienvoraussetzung
(1) Als Voraussetzung für die Aufnahme des Studiums wird neben der Fachhochschulreife der Nachweis einer praktischen Tätigkeit gefordert.
(2) Der Nachweis einer praktischen Tätigkeit gilt als erbracht, wenn der Studienbewerber die Qualifikation für das Studium durch das Zeugnis der Fachhochschulreife einer Fachoberschule für Ernährung und Hauswirtschaft erworben hat. Studienbewerber, die die Qualifikation für das Studium auf andere Weise erworben haben, müssen ein Grundpraktikum und ein Fachpraktikum von je drei Monaten leisten.
(3) Einschlägige Ausbildungs- und Berufstätigkeiten werden auf die Praktika angerechnet. Der Bescheid über die Anrechnung für den Studiengang Ernährung und Hauswirtschaft (Oecotrophologie) kann von einer anderen Fachhochschule nicht zum Nachteil des Bewerbers geändert werden.
(4) Das Grundpraktikum ist vor Aufnahme des Studiums abzuleisten und bei der Einschreibung nachzuweisen. Soweit die Aufnahme des Studiums nur im Wintersemester möglich ist (Jahresrhythmus), kann die Fachhochschule bei nur teilweise abgeleistetem Grundpraktikum in begründeten Fällen eine Ausnahme von Satz 1 zulassen, wenn wegen der Erfüllung einer Dienstpflicht nach Artikel 12a Abs. 1 oder 2 Grundgesetz die Durchführung des vollen Grundpraktikums vor Studienbeginn zu einer unzumutbaren Verzögerung bei der Aufnahme des Studiums führen würde. Voraussetzung dafür ist, daß der Studienbewerber
1. in der Regel etwa zwei Drittel (acht Wochen), mindestens aber etwa die Hälfte (sechs Wochen) des Grundpraktikums vor Aufnahme des Studiums abgeleistet hat und
2. nachweist, daß er einen ihm im Rahmen der Dienstpflicht zustehenden Jahresurlaub und, soweit möglich, auch einen bei seiner Dienststelle beantragten und bewilligten Zusatzurlaub für die Ableistung des Grundpraktikums verwendet hat.
Der Studienbewerber muß die fehlende Zeit des Grundpraktikums zum frühestmöglichen Zeitpunkt nachholen; der entsprechende Nachweis ist in der Regel bis zum Beginn des zweiten Semesters des Fachstudiums zu führen. Das Fachpraktikum ist spätestens zum Beginn des vierten Semesters des Fachstudiums nachzuweisen.
(5) Das Grund- und das Fachpraktikum nach Absatz 2 Satz 2 sollen den Praktikanten mit Arbeitsgebieten der Ernährung und Hauswirtschaft vertraut machen durch:
1. Einführung in manuelle den hauswirtschaftlichen Bereich betreffende Tätigkeiten;
2. Erlernen
- der Grundtechniken der Nahrungszubereitung sowie der Instandhaltung von Räumen, Betriebsmitteln, Textilien und sonstigen Werkstoffen;
- der Handhabung und Anwendung von Haushaltsmaschinen;
- der Grundbedingungen für Beschaffung und Einkauf;
3. Kennenlernen der für hauswirtschaftliche Betriebe und für Produktionsbetriebe auf dem Konsumsektor wichtigen Planung und Organisation, der entsprechenden Fertigungstechniken sowie der Umweltbedingungen und Einflußfaktoren sozialer, kultureller und technischer Art (Lebensgewohnheiten, Lebensstandards, Finanzen, Standorte, Personal).
(6) Das Nähere über die Ausgestaltung der Praktika und über die Anrechnung einschlägiger Ausbildungs- und Berufstätigkeiten ergibt sich aus der Studienordnung oder aus einer besonderen Ordnung, die der zuständige Fachbereich erläßt.